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张明俊:桑黄增加免疫力效果明显 被列为世界10大抗癌食品之一

【核心提示】:“全世界已发现的桑黄有221种,韩国国内发现12种。”9月7日,2019首届中国桑黄产业发展大会在浙江杭州举行,韩国国立公州大学张明俊教授在作主旨报告时介绍到。在报告中分享了韩国桑黄的栽培和研究现状
张明俊:桑黄增加免疫力效果明显 被列为世界10大抗癌食品之一
“全世界已发现的桑黄有221种,韩国国内发现12种。”9月7日,2019首届中国桑黄产业发展大会在浙江杭州举行,韩国国立公州大学张明俊教授在作主旨报告时介绍到。在报告中分享了韩国桑黄的栽培和研究现状。
研究表明,桑黄的β-葡聚糖增加免疫力,起到抗癌和抗肿瘤及免疫作用。β-葡聚糖(β-Glucan) 的有效成分对抗癌、提高免疫力有效果的报告发表后,桑黄被列为世界10大抗癌食品。其抗癌效果表现为对癌细胞的自接毒性和增加免疫力。报告显示裂蹄木层孔菌(Pellinus linteus)从菌丝体获取利用水提取物和多糖体,对大肠癌、乳房癌、膀胱癌、肺癌和前列腺癌细胞进行抑制作用和提高免疫活性的效果。张明俊指出桑黄可以作为独立药材使用,也可以提取有效成分使用,并可以使用于健康保健补足食品和食品添加剂等多种使用方法。
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